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其他資訊
碗櫃是廚房的靈魂所在。
世界上哪有比參觀別人家的碗櫃更有趣的事?
不同職業╳個性的韓國年輕品味家,
分享他們精心收藏的獨特碗盤,
還有裝著碗盤的碗櫃背後發生的故事與愛。
碗櫃裡的碗盤餐具,並非衣服、包包等,
可以穿著、提著到處展示的物品。
因此總是更直接且深刻地,反映著主人的喜好與取向。
想像一群親密的好友來訪,
主人從碗櫃的深處取出平常捨不得用,最為珍藏的碗盤的畫面。
本書集結不同職業及個性的韓國年輕品味家,
從作家、攝影師、電影美術指導、室內設計師、
幼稚園教師、料理研究者、陶藝家、餐廳主廚、服飾店到咖啡店老闆,
不一樣的生活歷練,獨到的美學品味,
他們的眼裡閃著光芒,喀拉喀拉地打開碗櫃,
拿出一個個珍貴收藏的幸福回憶,
從母親流傳至女兒手中的餐瓷、
充滿熱情重量的手作茶壺和碗盤……
本書特色
◆碗櫃的故事:
●家庭主婦與新時代男性、攝影師與陶藝家、料理主廚與電影工作者......
●與母親同住,讓母親為家人下廚時能感受到謝意;甜蜜新婚,營造兩人世界;女兒出生,讓孩子愛上吃飯......
不同的背景,不同的人生階段,不一樣的收藏。
◆餐具的選購與收藏:
●家庭碗盤採購原則、餐廳碗盤採購法、碗盤收納......
●韓式餐具與西式餐具的差別、茶具的製造......
●認識各國品牌
實用的知識,教你建立屬於自己的碗櫃。
◆餐桌的布置:
●色彩與線條:傳統與現代、自然與工業、古典與浪漫
●質感與重量:石陶、白瓷、金屬、玻璃、木製
●不同餐具的層次感
●各種配件的搭配與連貫性
從碗櫃到餐桌,如何創造個人的風格。
- 新功能介紹 作者: 張旻, 朱允庚
- 譯者:邱淑怡
- 出版社:四塊玉文創 新功能介紹
- 出版日期:2016/01/11
- 語言:繁體中文
其他新聞
▲日本沖之島有望成為世界文化遺產之一。(圖/翻攝自google map) 國際中心/綜合報導 聯合國教科文組織上周日(9日)宣布:將日本福岡縣展現東亞交流歷史的沖之島及關連遺產群,列為「世界文化遺產」。該島有「神宿之島」之稱,向來禁止女性登島,男性訪客在登島前亦必須全裸入海淨身。 日本至今已有21項「世界文化遺產」,包括17項文化遺產和四項自然遺產,包括富士山、廣島原爆穹頂等。沖之島正是新增的第21項。 沖之島是屬於福岡縣宗像市的小島,位於九州西北海岸,距離九州本土約60公里,全島都是福岡神道教神社「宗像大社」的領地,山腹有宗像大社「沖津宮」,祭祀宗像三女神之一的田心姬神。公元四至九世紀時, 人們在這裡祈求海上航行平安。 該島面積僅0.97平方公里,平時是一座無人島,只有常駐沖津宮的神職人員,這個傳統已維持了好幾百年。該島同時是古代日本對外貿易重要窗口,也是為日本與朝鮮半島跟中國之間貿易路線的一部分。 沖之島被視為「御神體」(神所寄宿之處),向來禁止女性越雷池半步。男性也只有在每年5月27日的祭典才能登島,名額僅限200人。登島男性必須遵守嚴格規定,包括全裸入海淨身等。 一 旦被列為「世界文化遺產」,該地的遊客人數往往會暴增,但「沖津宮」神職人員表示,他們正在考慮未來除神職人員外,禁止其他人登陸, 部分原因是擔心島嶼可能被太多的遊客摧毀。一名發言人說,禁止女性訪客跟歧視女性無關。只是女性登島真的黛有危險, 「沖津宮」表示不會改變這項數百年來的規定。而且目的是為了保護女性。尤其是生兒育兒女的女性。」
▲撞斷執勤員警陳昭宏右小腿的酒駕女子陳以恩(左),二審量刑減輕。(圖/本報資料照,下同) 社會中心/台北報導 去年7月撞斷執勤員警陳昭宏右小腿的酒駕女子陳以恩(33歲),新北地院今年4月依酒駕致人重傷罪判她3年2月徒刑,高等法院3日撤銷原判決,改判2年10月徒刑。 新北市警蘆洲分局交通分隊警員陳昭宏當時在台64線高架橋上執勤,遭無照又酒駕的陳女追撞,被夾在2車中間導致雙腿粉碎性骨折,歷經7次手術仍保不住右小腿,忍痛截肢。 陳女酒測值為0.87毫克,事後以10萬元交保,2度在鏡頭前鞠躬道歉。警方查出,她早在2014年就因酒駕被吊照緩起訴,因此被檢方以「藐視法規、漠視用路人生命安全」,依酒駕致人重傷罪嫌起訴,同時建請法官從重量刑。 陳女雖在庭上坦承犯行,希望可以易科罰金,用「一輩子分期」來還,新北地院一審判她3年2個月徒刑。 歷經14個月辛苦的治療與復健,陳昭宏9月1日終於披上制服,重返工作崗位。他的身體仍在適應中,得透過跑步機進行復健,加上大腿若長時間施力容易疼痛,目前先被安排擔任內勤文書工作。 ● 《ETNEWS新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
▲撞斷執勤員警陳昭宏右小腿的酒駕女子陳以恩(左),二審量刑減輕。(圖/本報資料照,下同) 社會中心/台北報導 去年7月撞斷執勤員警陳昭宏右小腿的酒駕女子陳以恩(33歲),新北地院今年4月依酒駕致人重傷罪判她3年2月徒刑,高等法院3日撤銷原判決,改判2年10月徒刑。 新北市警蘆洲分局交通分隊警員陳昭宏當時在台64線高架橋上執勤,遭無照又酒駕的陳女追撞,被夾在2車中間導致雙腿粉碎性骨折,歷經7次手術仍保不住右小腿,忍痛截肢。 陳女酒測值為0.87毫克,事後以10萬元交保,2度在鏡頭前鞠躬道歉。警方查出,她早在2014年就因酒駕被吊照緩起訴,因此被檢方以「藐視法規、漠視用路人生命安全」,依酒駕致人重傷罪嫌起訴,同時建請法官從重量刑。 陳女雖在庭上坦承犯行,希望可以易科罰金,用「一輩子分期」來還,新北地院一審判她3年2個月徒刑。 歷經14個月辛苦的治療與復健,陳昭宏9月1日終於披上制服,重返工作崗位。他的身體仍在適應中,得透過跑步機進行復健,加上大腿若長時間施力容易疼痛,目前先被安排擔任內勤文書工作。 ● 《ETNEWS新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
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